East Quay ist ein Bauvorhaben in Watchet, Somerset, GB, das von Anwohnern für Anwohner initiiert wurde. Das von Onion Collective geleitete Projekt soll Besucher anziehen, Arbeitsplätze schaffen und Möglichkeiten für junge Menschen aufzeigen. Es werden vierzehn Arbeitsräume, zwei Galerien, eine Druckerei, eine Papiermühle (Two Rivers Paper), ein neues Labor für Mineral- und Fossilkunde (Geckoella), ein Unterrichtsraum, ein Restaurant, fünf Ferienapartments sowie ein für alle nutzbarer Innenhof entstehen. Verschiedene Events, Ausstellungen und Aktivitäten, drinnen wie draußen, locken Besucher an, sowohl Anwohner als auch Schulklassen. Die Entstehung von Lebendigkeit, lärmender Geschäftigkeit und Vergnügen ist das Ziel.

Onion Collective ist ein soziales Unternehmen, das von einer Gruppe ambitionierter Anwohner aus West Somerset gegründet wurde. Es ist eine gemeinnützige Gesellschaft, die eine Reihe von spannenden, erfolgreichen, nachhaltigen und sich gegenseitig unterstützenden Projekten vor Ort anschieben will – alle zum Wohl der Gemeinde.